На этом занятии я покажу Вам, как сделать из яблока лебедя. В отличии от других подобных лебедей я комбинировал два продукта яблока и морковь.
Из инструментов Вам понадобятся:
- тайский нож или любой маленький ножик;
- широкий кухонный нож;
- доска разделочная;
Из овощей и фруктов:
- морковь (небольшая)
- яблоко (ярко красное среднего размера)
Шаг 1. Разрежьте яблоко на две половины, семена можно убрать ножом или ложкой нуазеткой.
Шаг 2. Отступите от края яблока примерно два сантиметра и вырежьте перья (крылья) лебедя.
Для этого сначала сделайте один вертикальный надрез, затем к этому надрезу горизонтальный.
Сделайте отступ от первого надреза примерно 0.3 см и снова прорежьте яблоко вертикально, затем горизонтально.
Шаг 3. На второй половине яблока прорежьте второе крыло – повторяя предыдущий шаг.
Можно делать надрезы прямо, а можно под углом 70 градусов. Тогда перья будут смотреть вверх под небольшим углом.
На яблоке сделайте ребристые надрезы, тогда яблоко будет смотреться иначе.
Шаг 4. Выдвините перья из яблока с одной стороны и с другой. Для того, чтобы убедиться в симметрии.
Шаг 5. Возьмите морковь и сделайте плоскую заготовку 0.5 см по всей длине. Это будет голова и шея.
Шаг 6. На морковной заготовке сделайте на сквозь надрез тайским ножом или небольшим кухонным.
Затем двигайте нож на верх как бы делая закругление, и проведите вниз
Шаг 7. Сделайте надрез снизу (клюв и шея) подровняйте заготовку. Затем вырежьте детально клюв и глаза лебедя.
Шаг 8. Сделайте прямоугольный паз на яблоке. Для того чтобы вставить голову и шею лебедя из яблока.
Шаг 9. Прорежьте произвольно хвост на яблоке и окантовку.
Пять минут и лебедь из яблока готов. Таким способом можно вырезать лебедя или петушка из других овощей и фруктов, например: помидор, редька, груша, редис, алыча и т. д.
Посмотрите, как мы подали лебедей из яблок на банкетном столе. В качестве озера взяли круглое зеркало. Получилось лебединое озеро.
Понравилось видео и мастер-класс? Ставьте класс и делитесь с друзьями в соц сетях.
Остались вопросы? Пишите в комментариях – с радостью отвечу.
Спасибо за уделенное время! До новых встреч!
